什么是“瘦肉精”？“瘦肉精”的危害有哪些？

近期，“瘦肉精”中毒事件在国内闹得沸沸扬扬，那么，到底什么是“瘦肉精”，它的危害又是什么呢？

首先请看来自“维基百科”中的“瘦肉精”定义：

瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早上市、降低成本。

瘦肉精属于乙类促效剂（β-agonist），它可以促进蛋白质合成，会让猪只多长精肉（瘦肉）、少长脂肪，可加在猪饲料里供猪只长期食用；饲养成的猪只，体形健美，利润比较高。养殖户可以将瘦肉精拌入猪饲料中喂猪后，能使猪肉快速生长精肉。

乍看起来，“瘦肉精”非常有利于提高生产效率嘛，好东西啊！别忙，下面再看看它的危害：

猪在吃了瘦肉精之后，瘦肉精主要积蓄在猪肝、猪肺等处。如果不依照规定使用使得残余量过高，食用大量的猪肝、猪肺后—就算是熟食也一样，可能会立即出现恶心、头晕、肌肉颤抖、心悸、血压上升等中毒症状。

结论就是，“地球上很危险，能吃的东西越来越少了……”，诸位想办法回火星吧。